Een bakkerij met karakter

BARST Bakery ontstond vanuit een simpele wens: brood bakken zoals we dat ooit proefden in Frankrijk. Puur, eerlijk en vol karakter.

Hier geen grote machines, geen overbodige toevoegingen. Gewoon goed vakmanschap, goed meel en de tijd die nodig is om brood echt tot leven te laten komen. 

Wat begon als experimenteren in de keuken groeide uit tot een microbakkerij aan de Veldkers in Haaksbergen, waar het deeg rustig rijst en de geur van vers brood de straat vult. We bakken een aantal dagen per week vers desembrood en andere lekkernijen.

BROOD MET EEN VERHAAL EN DAT PROEF JE

Vers op bestelling

Ik kies er bewust voor om te bakken op bestelling zodat er niets weggegooid hoeft te worden en jij altijd vers brood hebt dat speciaal voor jou is gebakken.

  • Online bestellen
  • Afhalen op vaste bakdagen 
  • Altijd vers, nooit voorraadbaksel

Tijdens de bakdagen staan de afhaaltijden vermeld op de website. Lukt het een keer niet om op tijd te komen? Laat het even weten, dan zoeken we een passende oplossing!

Tip: kom zoveel mogelijk lopend of op de fiets om parkeeroverlast in de wijk te voorkomen.

Eerlijk brood, zoals het hoort

Bij BARST draait het gewoon om goed brood. Met aandacht gemaakt, met smaak als doel, niet meer, niet minder.